קפה ירוק פפואה ניו-גיניאה- PNG Sigri AA

Papua New Guinea Sigri AA היוקרתי ביותר
מבין זני דרום מזרח אסיה.
פולי קפה ירוק מפפואה. 100% ערביקה. 1 ק"ג.
לקליה עצמית במכשיר קליה.

מאפיינים ושידרוגים:

פרטים נוספים:

מקט: 940158
זמן אספקה: עד5ימי עסקים
אפשרויות משלוח:
אפשרויות משלוח למוצר לבחירה בקופה:

איסוף עצמי בחינם

משלוח לבית הלקוח עם שליח 25.00 ₪
משלוח ממרכז חלוקה עד 5 ק"ג

סגירה

מחיר ₪ 89.00 ILS 9/7/2027 In stock 940158 940158

קנה עכשיו הוסף לסל

הוסף למועדפים

תיאור מלא
מפרט טכני
חוות דעת
קובץ מצורף

Papua New Guinea Sigri AA

מתוך הספר מדריך הקפה של המחבר שלמה שטרן: "האי הענק גיניאה החדשה ממוקם כ-300 ק"מ צפונית לאוסטרליה, מחולק בין אינדונזיה בצפון לבין פאפואה בדרום. גידול הקפה במקום החל עוד בתחילת המאה, כשהשתילים שייבאו תושבי המקום מג`אמייקה בלו מאונטיין התפתחו היטב במקום. רוב תושבי פאפואה הכפריים המקומיים מעבדים את הקפה בשיטות פרימיטיביות ופשוטות, והרבה חובבי קפה מחפשים קפה זה, בהנחה שזהו הקפה האורגני האמיתי.

לקפה מפאפואה יש גוף וארומה חזקים, חומציות מועטה, ותחושת מתיקות עם גוון של פירות, ללא תחושת אדמה המתלווה לטעמם של זנים אחרים מאינדונזיה.

מומלץ לקלות אותו בין CITY ל-FULL CITY , קצת אחרי הפיצוץ השני.השימוש המומלץ של קפה זה הוא לפילטר, אך אפשר גם לקפה טורקי או כתוסף לתערובות לאספרסו."