פולי קפה אתיופיה גוג'י 100% ערביקה - Ethiopia, Guji Natural Grade 1 - חד זני

Ethiopia, Guji Natural Grade 1 הוא קפה אשר גדל בתהליך אורגני ובתהליך נטורל ומקורו באיזור מחוז גוג'י בדרום אתיופיה.
פולי הקפה גדלים בעמקים שנמצאים בגבהים של בין 1550 ל-2200 מטרים מעל פני הים.
האדמה, מופרה בעיקר בצורה אורגנית ועל ידי פסולת אורגנית. בנוסף איזור זה, הוא איזור וולקני במקורו, המכיל בתוכו רמה גבוהה
של מינרלים שונים.
קפה זה מתאפיין בטעמים דומיננטיים של פירות.
נקלה לאספרסו בקליית מדיום
מתאים לאספרסו, קפה פילטר ושיטות הגל השלישי

האריזה החדשנית עשויה נייר מתכלה וידידותי לסביבה, שכבת אלומיניום פנימית,
וזיפר, פס סגירה ואטימה חוזרת לאחסון ושמירה על טריות הקפה.
לכל אריזה הוספנו שסתום חד- כיווני להוצאת האויר והגז הדו-פחמני ולמניעת כניסת חמצן.
אמיגו משיקה מהדורה מוגבלת חדשה- סדרת קפה עולמי.
250 גרם.

מאפיינים ושידרוגים:

מחיר כולל תוספות : 50.00

קנה קבל פולי קפה מכל המותגים

קונים פולי קפה מכל המותגים והתערובות במארזי 1 ק"ג, ב-350 ש"ח ומקבלים 5% הנחה אוטומטית בקופה על הקפה שבחרתם. (לא כולל מארזים ובאנדלים)

פרטים נוספים:

  • מקט: 920333
  • זמן אספקה: עד5ימי עסקים
  • אפשרויות משלוח:
    אפשרויות משלוח למוצר לבחירה בקופה:
    • איסוף עצמי בחינם
    • משלוח לבית הלקוח עם שליח 25.00 ₪
    • משלוח ממרכז חלוקה עד 5 ק"ג
    סגירה

מחיר   50.00 ILS 23/2/2027 In stock Amigo 920333 920333

קנה עכשיו הוסף לסל
מחיר ל-100 גרם 20.00 ₪
  • +
  • -
visaisracardmastercarddinersamerican express paypal apple pay google pay
  • קונים מעל 350 ומקבלים 5%

מידע על מקור הקפה:

המגדלים: 900 משפחות חוואים מאורגנים סביב תחנת עיבוד אחת  

אזור: HARO WACHU KEBELE, GUJI ZONE, אזור OROMIA, אתיופיה

קציר: ינואר - פברואר

אדמה: חרסית

תהליך: עיבוד נטורל מלא ומיובש על מצעים מוגבהים.

רקע קפה

מדי שנה, יותר ויותר סוגי קפה שמקורם באזור גוג'י משכו את תשומת לבם של מומחי הקפה.

הטבע המקומי בגוג'י הוא כאילו נלקח מכוכב אחר. המגדלים הם 900 משפחות חקלאיים המתגוררים בהארו וואצ'ו,

מחוז באזור אורומיה. החקלאים מספקים את דובדבני הקפה האדום והבשל לתחנת עיבוד אחת.

בתחנת העיבוד מציפים במים את הדובדבנים הבשלים כדי להסיר פולים פגומים וחלקי עלים ולאחר מכן מניחים על מצעי ייבוש

מוגבהים בשכבות דקות שבהן הקפה ממוין בעבודת יד על פני תקופה של ימים כדי להסיר דובדבני פולים  לא בשלים או פגומים.

במהלך  15 עד 20 יום, הופכים את הדובדבנים באופן קבוע באמצעים ידניים בכדי למנוע תסיסה או עובש. המצעים המוגבהים

בנויים בקפידה כדי להבטיח זרימת אוויר תקינה ובקרת טמפרטורה, לייבוש מיטבי. הדובדבן מכוסה בשעות אחר הצהריים כדי

למנוע ייבוש קשה בשמש העזה. לאחר שהדובדבנים מיובשים בעדינות ל-11 אחוזי לחות, הם מועברים לשלב אחר בטחנת

העיבוד, שם מתבצעת אותה התמקדות במיון ובקרת איכות עד לשלב הייצוא הסופי.

חוות דעת על המוצר

ממוצע דירוג מוצר ( חוות דעת גולשים) , כתוב חוות דעת למוצר

לקוחות שראו מוצר זה קנו גם...

לא מצאתם את מה שחיפשתם? השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם!

דלג לתוכן מרכזי

הצטרף למועדון הלקוחות שלנו