<
     דף הבית       החשבון שלי       מועדון הלקוחות  
 חפש 
Amigo Coffee Club on Facebook

בקרו אותנו בפייסבוק.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

מבצעי השבוע
מכונת קפה New Espresso Colour של Gaggia- רק אצלנו במלאי
₪1,431
מחיר  מבצע    
מטחנת מלח/פלפל חשמלית.
₪49
מחיר  מבצע    
כרטיס מועדון V.I.P של אמיגו- חינם לרוכשים ב-200 ש"ח
₪50
מחיר  רגיל
קפה ירוק בטחינה דקה
₪49
מחיר  מבצע    
SAECO Xsmall CROME סאקו אקסטרה סמול כרום
₪2,850
מחיר  מבצע    
מכונת קפה אוטומטית VENUS של CREAMA+
₪2,490
מחיר  מבצע    
מכונת קפה מקצועית ROCKET-ECM Cellini Premium
₪6,990
מחיר  מבצע    
מכונת קפה מקצועית - Ascaso Steel UNO PROF רק אצלנו במלאי
₪3,850
מחיר  מבצע    
מקינטה צבעונית 3 כוסות FOREVER-קבל קפה איטלקי
₪145
מחיר  מבצע    
מפזר קקאו מנירוסטה לצורות/קישוט כוס קפה
₪99
מחיר  מבצע    
ערכה לטיפול באבנית למכונות קפה(12 טיפולים)- במבצע חגים
₪99
מחיר  מבצע    
מטחנת קפה HEMILTON המילטון HEM-208- במבצע חגים
₪99
מחיר  מבצע    
קפה דנסי אורו 1 ק''ג - Danesi Oro
₪134
מחיר  מבצע    
קפה קימבו אמבילה 3 קג ב-200 ש"ח.- במבצע חגים
₪200
מחיר  מבצע    
קפה קאררו דון קארלוס 3 ק"ג -Carraro Don Carlos - במבצע חגים
₪200
מחיר  מבצע    
קפסולות ,תואמות ללוואצה בלו וראני זהב - Caffe Verani Oro
₪150
מחיר  מבצע    
150 פודים איטלקיים VERANI Espresso Bar
₪199
מחיר  מבצע    
קפסולות Gimoka אדום/שחור (100 יח')
₪170
מחיר  מבצע    
קפה ירוק גמייקה בלו מאונטיין- Jamaica Blue Mountain - (גרם 250)
₪175
מחיר  מבצע    
קפסולות תואמות ללאווצה מודו מיו במבצע (100 יח)
₪150
מחיר  מבצע    
קפה אמיגו בר 3 קג ב-200 שח.- במבצע חגים
₪200
מחיר  מבצע    
מדחום מיקצועי להקצפת חלב -TFA גרמניה.
₪49
מחיר  מבצע    
מטחנת קפה ידנית קרמית
₪300
מחיר  מבצע    
שישית כוסות אספרסו מעוצבות מזכוכית עם ידית.
₪36
מחיר  מבצע    
פילטר מרכך מים למכונות אספרסו- אריזת חסכון (3 + 2)- במבצע חגים
₪135
מחיר  מבצע    
קפה גמייקה בלו מאונטיין- Jamaica Blue Mountain
₪84
מחיר  מבצע    
פילטר מרכך מים לכל מכונות הקפה- OSCAR 90- במבצע חגים
₪49
מחיר  מבצע    
נוזל לטיפול באבנית למכונות קפה (3 + 2)- במבצע חגים
₪49
מחיר  רגיל
מברשת ניקוי הפורטהפילטר וראש מכונת אספרסו- במבצע חגים
₪38
מחיר  רגיל
קומקום תה 1.2 ליטר מעוצב- המחיר הכי נמוך בארץ.
₪99
מחיר  מבצע    
חטיף שוקולד מריר ממולא אספרסו (5 יחידות)
₪10
מחיר  רגיל
קפה נחלה אדום עם הל (100 גרם)
₪10
מחיר  מבצע    
Handpresso Auto- מכונת אספרסו לרכב +10 פודים מתנה.
₪670
מחיר  מבצע    
מכונת אספרסו ROK - ללא חשמל. קבל מטחנת קפה קרמית מתנה.
₪1,200
מחיר  מבצע    
Click here for more details
 דף הבית  

הכנת קפה במקינטה, לא למקצוענים בלבד

 

רבים משתמשים במקינטה להכנת קפה, אולם עדיין ישנם כאלו שלא מבינים כיצד יש לתפעל את המכשיר בעל השם האיטלקי. מהי המקינטה, וכיצד להשתמש בה?

 

מקינטה באיטלקית פירושו "מכונה קטנה". והיא אכן משמשת את האיטלקים כבר שנים רבות להכנת קפה איטלקי על הכיריים בבית. המקינטה היא אביזר חובה בכל בית איטלקי, אולם הוא הפך למכשיר פופולארי להכנת קפה איכותי ברחבי העולם, והיום בתים רבים בישראל מצוידים במקינטה ומכינים גם הם קפה איטלקי איכותי.

 

הקפה שמפיקה המקינטה  הוא קפה חזק בעל ארומה חזקה ומרקם עדין. זהו קפה טעים במיוחד, וניתן להוסיף לקפה חלב או קצף חלב, ולהכין על בסיס האספרסו המוכן קפה הפוך, לאטה, קפוצינו וכל משקה אחר שרוצים.  המקינטה מפיקה קפה הנקרא מוקה ולא קפה אספרסו, וזאת בגלל ההבדל של לחץ המים העומד במקינטה על 3.5.

 

 

המכשיר בנוי משלושה חלקים : חלק תחתון למילוי מים, חלק אמצעי לקפה הטחון וחלק עליון.  במהלך ההרתחה על הכיריים המים מתחממים וגולשים כלפי מעלה, כך שהם נדחסים דרך גרגירי הקפה ונהפכים לאספרסו בחלק העליון של המקינטה.

 

לאחר השימוש במקינטה חשוב לשטוף את המקינטה במים בלבד ולייבשה כשהיא פתוחה על מנת לנקז את כל הנוזלים.

 

הוראות שימוש במקינטה שלב אחר שלב:

1.      מלאו מים במיכל התחתון עד למגרעת או היעזרו במדיד מים למילוי הכמות הרצויה.

2.      מקמו את הפילטר בתוך החלק המיועד במקינטה

3.      מלאו את הפילטר בקפה אספרסו טחון- חשוב שלא לדחוף את האבקה.

4.      הדקו והבריגו היטב את חלקי המקינטה וסגרו את המכסה.

5.      הציבו את המקינטה על הכיריים להרתחת המים.

6.      הסירו את המקינטה מהאש בשליש האחרון והמתינו את שארית הזמן כאשר המקינטה כבא אינה על האש.

7.      מזגו לכוסות והוסיפו חלב וסוכר לפי הטעם.

 

 

מבצעים
מכונות קפה ביתיות
מכונות קפה למשרד
מכונות קפה לבתי קפה
אביזרים למכונות קפה
אביזרי קפה
מטחנות קפה
קולי קפה
מוצרים נילווים לקפה
מכונת גלידה
קפה גורמה
קפה ירוק
פודים/קפסולות
ליד הקפה
תה
סירופים ואבקות להכנת משקאות
מתנות ואריזות שי
מועדון הלקוחות V.I.P של אמיגו